宁陕名小吃:核桃油饼

时间:2017-05-11 20:36:42  来源:西部网  作者:

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宁陕名小吃:核桃油饼

核桃仁,芝麻炒熟压碎,用油拌椒盐味成馅,把发好的面团擀成饼,把馅料洒在饼上,卷成卷再竖着擀成饼……


 核桃油饼

 核桃仁,芝麻炒熟压碎,用油拌椒盐味成馅,把发好的面团擀成饼,把馅料洒在饼上,卷成卷再竖着擀成饼,最后用饼铛烙两面金黄,即可装盘上桌。

 特点:酥脆,金黄,核桃香味浓

 2015年被陕西省烹饪餐饮行业协会评为“陕西名小吃”

编辑: 马玉


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