宁陕农产品:宁陕农家豆腐干

时间:2019-05-30 16:22:58  来源:西部网  

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宁陕农产品:宁陕农家豆腐干

宁陕人做豆腐通常用采用山泉水,据说这种做法起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。


宁陕农家豆腐干

宁陕农家豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,气醇郁,咸度适宜,营养丰富,清香可口,有健脾胃、增食欲的功效。宁陕豆腐干,产于秦岭中段南麓的宁陕县,这里山清水秀,冬暖夏凉,气候宜人。宁陕人做豆腐通常用采用山泉水,据说这种做法起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。

编辑: 肖阳熠


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